Boîtes à lunch

BOITES REPAS CLASSIQUES

Commande minimale de boîtes à lunchs : 10 unités d’une même saveur

L’ESPRESS  •  16$
1 sandwich au choix parmi notre sélection, 1 salade du moment et biscuits moelleux.

SÉLECTION DU CHEF  •  18$
1 sandwich de luxe, 2 salades du moment, dessert du moment. Le tout au choix du chef

LE POPULAIRE  •  19$
1 sandwich au choix parmi notre sélection, 2 salades du moment, dessert du moment.

L’INDÉCIS  •  20$
2 sandwich au choix parmi notre sélection(une demie sandwich de chaque dans toutes les boites repas) 2 salades du moment et dessert du moment.

LE GOURMET  •  20$
1 sandwich au choix parmi notre sélection, 1 salades du moment, fromage et raisins, dessert du moment.

SALADES REPAS INDIVIDUELLES

Commande minimale de salade repas : 10 unités d’une même saveur

SALADE DE L’ATLANTIQUE  •  21$
Truite fumée maison à froid au bois de pommier, mélange de laitue, oignons rouges, tomates, concombres, câpres, cœurs de palmier, tomates, vinaigrette aux deux moutardes

SALADE ASIATIQUE  •  21$
Crevettes à la thaï, bébés épinards, poivrons, suprêmes d’oranges, concombres, oignons rouges, fèves germées, vinaigrette maison au sésame

SALADE NIÇOISE REVISITÉ  •  22$
tataki de thon rouge, fèves vertes, tomates, concombre, poivrons, oignons rouge, Kalamata, pomme de terre, oeuf cuit à la coq, vinaigrette au Xérès & anchois

SALADE FATTOUSH AU POULET  •  20$
Poulet grillé, mesclun printanière, croûtons maison, tomates, concombres, olives noires, poivrons, oignons rouges, vinaigrette vierge (huile, ail, citron, vinaigre de vin rouge)

POULET & PASSION  •  20$
Poulet grillé, mesclun printanière, légumes croquants, oignons rouges, canneberges séchées, noix sucrées/salées, vinaigrette maison au fruit de la passion

SALADE DE LA BASSE-COUR  •  22$
Canard confit, mélange d’épinards et de mesclun, pommes, noix, oignons rouges, juliennes de légumes,
vinaigrette à l’érable maison

COMPLÈTEMENT VÉGAN  •  20$
Tofu frais fumé classique, arragula, tomates, concombre, poivrons, pommes, carotte, chou rouge, vinaigrette Balsamique

SALADE VÉGÉTARIENNE & SANS GLUTEN •  20$
Mélange de quinoa de couleurs, feta, légumes croquants, bébés épinards, tomates cerises colorées, vinaigrette vierge (huile, ail, citron, vinaigre de vin rouge) AJOUTER UNE POTÉINE +5$

BOUDDHA & POKE BOLS

Commande minimale de BOUDDHA & POKE : 10 unités d’une même saveur

BOUDDHA POIS CHICHE ÉPICÉS  •  19$
Pois chiches aux épices d’Orient, mesclun, choux fleur, oignons rouges, oeuf cuit, coriandre, graine de sésame, yogourt aux sésame & paprika

BOUDDHA POULET PAPRIKA, MIEL ET CHILI DOUX •  21$
Poulet mariné au paprika fumé, miel & chili doux rôti, mesclun, quinoa, concombre, pommes au yogourt épicé, oignons rouges, coriandre, carottes, chou rouge

BOUDDHA TACO •  21$
Boeuf haché au chili doux, fèves rouges, guacamole, tomates, piment vert, concombre, maïs, pain de maïs, yogourt grecque au citron vert, coriandre

POKE AUX CREVETTES  •  21$
Crevettes cuites sauce sucrée épicée, nouille de riz, chiffonnade d’épinards concombre, carottes, pois vert, graine de citrouille, persil, zeste de lime, graine de sésame, yogourt grecque au sésame

POKE À LA TRUITE  •  21$
Tartare de truite, riz basmati, pamplemousse rose, radis, avocat, oignons verts, concombre, mayonnaise au sésame maison

POKE AU THON ROUGE  •  21$
Tataki de thon rouge, nouille soba, mesclun, fèves germées, edammames, ananas grillé, oignons rouges, ciboulette, poivrons, sauce asiatique au Mirin.

Commande minimale pour boîtes à lunchs : 10 unités d’une même saveur. Livraison en sus

Aucune annulation ou modification à moins de 24 h de l’événement
Dernière mise à jour : 5 octobre 2024 • Prix sujet à changement sans préavis

traiteur boite à lunch
LES CHOIX DE SANDWICHS

  • Création du moment
  • Baguette aux canneberges, poulet grillé, brie, oignons confits, épinards, crème sûre à la Dijon
  • Tortillas au poulet pané, chiffonnade de laitue, feta, tomates, oignons rouges, olives Kalamata, concombre, mayonnaise Ranch
  • Panini au poulet grillé, brie, tapenade de tomates séchées, artichauts, mayonnaise maison, roquette
  • Demie baguette au poulet croustillant, sauce ranch maison, oignons verts, bruschetta maison, épinards
  • Baguette au rôti de bœuf, crème sûre Dijon, champignons sautés, fromage suisse et épinards
  • Panini au rôti de bœuf, fromage bleu, poires, oignons rouges, roquette, mayonnaise
  • Croissant au jambon, cheddar, laitue, bruschetta de tomate, mayonnaise maison, chiffonnade de laitue
  • Tortillas au porc effiloché BBQ à l’érable, oignons rouge, pommes, épinards, mayo Dijon
  • Panini au porc effiloché maison, mayonnaise Texane, fromage cheddar, oignons rouge, poivrons, chiffonnade de laitue
  • Baguette végé, hummus classique, légumes grillés, fromage de chèvre, noix et chiffonnade de laitue
  • Panini en duo de truite, vapeur et fumée à froid maison câpres, aneth, oignons rouges, laitue, crème sûre
  • Ciabatta au canard confit, oignons confits, parmesan, salsa de tomates, roquette et mayo Dijon
POUR BONIFIER VOTRE BOÎTE À LUNCH

  • Fromages fins 8.95$/pers.
  • Cheddar & raisins 3.50$/pers.
  • Charcuteries 4.25$/pers.
  • Eau gazéifié 2.50$/unité
  • Salade supplémentaire 125g 3.25$/pers.
  • Jus Oasis 300ml 2.50$
  • Salade de fruits 3.50$/pers.
  • Légumes & trempette 3.25$/pers.
  • Brochette de fruits 3.50$/un.

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