Menu midi

Menu du Midi du 18 AU 21 Février 2020

Entrée

Potage du jour ou salade verte inclus
Vous pouvez remplacer votre potage ou salade verte par une de nos succulentes entrées $$

Plat principal

Potage du jour ou salade verte inclus
Vous pouvez remplacer votre potage ou salade verte
par une de nos succulentes entrées $$

Pâte du jour, crevettes, pétoncles, palourdes,
crème, vin blanc, persil, oignons, parmesan,
roquette, huile d’olive et Xérès 18.-
Accord vin: Vidigal, Terras Do Littoral, Portugal
Verre/8.- Mardi / 5.-$

Risotto, champignons, parmesan, tomates séchées,
petits pois, tomates cerises, persil, ail, beurre,
roquettes, huile d’olive & Xérès 19.-
Accord vin : Pecorino, terre di chieti, 2016, Italie
Verre/10.- Mardi / 7.-$

Salade mixte, bocconcini, satay de canard,
betteraves, fraises, framboises, bleuets, oignons rouges, huile d’olive vinaigre de cidre 19.-
Accord vin : Vidigal B & B, Portugal,
Verre/8.- Mardi / 5.-$

Soupe repas Tonkinoise, bouillon canard, soya,
Morceaux de poulet, lime, cari rouge, gingembre, citronnelle, carottes, fèves germées, coriandre 17.-
Accord vin : Humo Blanco, 2018, BIO, sauvignon blanc, Chili,
Verre/9.- Mardi / 6.-$

Mijoté de bœuf à la Marocaine, abricot, carotte, courge, patates, tomates, panais, amandes, pain grillé 20.-
Accord vin : Gloria, 2017, Vincente Leite de Faria, Portugal
Verre/8.- Mardi / 5.-$

Bavette de bœuf ‘’1855’’ grillée 5on,
Réduction de jus viande à la Big Ben,
Frites de patate douce & légumes de saison 23.-
Accord vin : Brolio, 2017, Chianti, Ricasoli, Toscane, Italie
Verre/13.- Mardi / 9.-$

Thé, café ou tisane inclus