BANQUETS & BUFFETS CHAUDS

  Choisissez votre forfait parmi nos différentes sélections de buffets chauds et repas servis à la table pour des groupes de 25 à 125 personnes.  Pourquoi ne pas l'adapter à votre occasion spéciale en ajoutant quelques options.  N'hésitez pas à communiquer avec nous afin que nous puissions vous guider dans vos choix pour une réception haute en couleurs et saveurs.

Réservation minimum 48h avant l'événement.  

 Le couvert de porcelaine régulier est inclus.

Commande minimale 25 personnes.

Frais de service et livraison en sus.

 


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BALLOTTINE DE VOLAILLE PROSCUITTO, CHAMPIGNONS ET RICOTTA

BALLOTTINE DE VOLAILLE PROSCUITTO, CHAMPIGNONS ET RICOTTA

REPAS CHAUD

Veuillez noter que vous devez faire un choix unique pour chaque section.   Premier service Velo..

36,00$

CARRÉ DE PORC GRILLÉ, SAUCE À LA BIÈRE CORRIVEAU

CARRÉ DE PORC GRILLÉ, SAUCE À LA BIÈRE CORRIVEAU

REPAS CHAUD

Veuillez noter que vous devez faire un choix unique pour chaque section.   Premier service Velo..

36,00$

CONFIT DE CANARD, PANAIS, ÉRABLE ET JUS DE CUISSON

CONFIT DE CANARD, PANAIS, ÉRABLE ET JUS DE CUISSON

REPAS CHAUD

Veuillez noter que vous devez faire un choix unique pour chaque section.   Premier service Velo..

42,00$

FILET DE SAUMON EN CROÛTE D'ÉPICES DUKKA

FILET DE SAUMON EN CROÛTE D'ÉPICES DUKKA

REPAS CHAUD

Veuillez noter que vous devez faire un choix unique pour chaque section. Premier service Velouté..

38,00$

FILET MIGNON DE PORC AUX CHAMPIGNONS DU QUÉBEC

FILET MIGNON DE PORC AUX CHAMPIGNONS DU QUÉBEC

REPAS CHAUD

Veuillez noter que vous devez faire un choix unique pour chaque section.   Premier service Velo..

38,00$

OSSOBUCCO DE PORC À L'ITALIENNE ET SA GREMOLATA CLASSIQUE

OSSOBUCCO DE PORC À L'ITALIENNE ET SA GREMOLATA CLASSIQUE

REPAS CHAUD

Veuillez noter que vous devez faire un choix unique pour chaque section.   Premier service Velo..

33,00$

POITRINE DE VOLAILLE GRILLÉ, LIME, CORIANDRE, CHILI ET MIEL

POITRINE DE VOLAILLE GRILLÉ, LIME, CORIANDRE, CHILI ET MIEL

REPAS CHAUD

Veuillez noter que vous devez faire un choix unique pour chaque section.   Premier service Velo..

32,00$

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